Aplikácia kapilárnej izotachoforézy pri analýze fermentovaných cereálnych nápojov

Saved in:
Main Author: Hégliová, Diana (Author)
Other Authors: Karovičová, Jolana (Thesis advisor)
Format: Manuscript Book
Language:Slovak
Published: 2019
Subjects:
fermentácia cereálií
Mrlík čílsky
inulín
fermentované nápoje
analýza nápojov
hodnotenie nápojov
inulin
fermented beverages
cereal fermentation
quinoa
analysis of beverages
evaluation of beverages
Online Access:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=143008
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Be the first to leave a comment!
You must be logged in first

Similar Items