Bioaktívne látky z odpadov potravináskych výrob

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Holkovičová, Tatiana (Autore)
Altri autori:	Sekretár, Stanislav (Relatore della tesi)
Natura:	Manoscritto Libro
Lingua:	slovacco
Pubblicazione:	2019
Soggetti:	bioaktívne látky potravinový odpad fytochemikálie extrakcia bioactive compounds food waste phytochemicals extraction
Accesso online:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=136027
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000ntm a22000003a 4500
001	stuzp74749
003	SK-STU
005	20190622212152.1
007	ta
008	150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a slo
100	1		\|a Holkovičová, Tatiana \|u 040200 \|4 aut \|U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie \|T FCHPT Ústav potravinárstva a výživy \|X 87000 \|U C020 \|Y 684 \|7 87000
242	0	1	\|a Bioactive Substances from Food Production Wastes \|y eng
245	1	0	\|a Bioaktívne látky z odpadov potravináskych výrob
260			\|c 2019
650		4	\|a bioaktívne látky \|2 slo
650		4	\|a potravinový odpad \|2 slo
650		4	\|a fytochemikálie \|2 slo
650		4	\|a extrakcia \|2 slo
650		4	\|a bioactive compounds \|2 eng
650		4	\|a food waste \|2 eng
650		4	\|a phytochemicals \|2 eng
650		4	\|a extraction \|2 eng
700	1		\|a Sekretár, Stanislav \|u 040250 \|k Z1 \|4 ths \|U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy \|T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie \|X 3348 \|U C0250 \|Y 685 \|7 A000003348
856	4		\|u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=136027