Bioaktívne látky rakytníka rešetliakového v rôznych štádiách zrelosti a ich enzymatická úprava

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Židová, Lenka (Autor)
Otros Autores: Ciesarová, Zuzana (Orientador)
Formato: Manuscrito Libro
Lenguaje:eslovaco
Publicado: 2020
Materias:
Acceso en línea:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=139894
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp77116
003 SK-STU
005 20200718210400.1
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Židová, Lenka  |u 044000  |4 aut  |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie  |T FCHPT Ústav biotechnológie  |X 88516  |U C4000  |Y 102  |7 88516 
242 0 1 |a Bioactive compounds of sea buckthorn in different stages of ripeness and their enzymatic treatment  |y eng 
245 1 0 |a Bioaktívne látky rakytníka rešetliakového v rôznych štádiách zrelosti a ich enzymatická úprava 
260 |c 2020 
650 4 |a rakytník rešetliakový  |2 slo 
650 4 |a asparagín  |2 slo 
650 4 |a akrylamid  |2 slo 
650 4 |a bioaktívne látky  |2 slo 
650 4 |a asparagináza  |2 slo 
650 4 |a sea buckthorn  |2 eng 
650 4 |a asparagine  |2 eng 
650 4 |a acrylamide  |2 eng 
650 4 |a bioactive compounds  |2 eng 
650 4 |a asparaginase  |2 eng 
700 1 |a Ciesarová, Zuzana  |u 040250  |k Z8  |4 ths  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie  |X 46621  |U C0250  |Y 685  |7 46621 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=139894