Štúdium správania druhu &-lt;i&-gt;Geotrichum candidum&-lt;/i&-gt; s ohľadom na podmienky pri výrobe syrov

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Trebichavská, Monika (Autor)
Ďalší autori: Koňuchová, Martina (Vedúci práce)
Médium: Rukopis Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: 2020
Predmet:
On-line prístup:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150816
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!