Vplyv biomasy rakytníka rešetliakového na oxidačnú stabilitu a senzorickú atraktivitu cereálnych sušienok

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Molnárová, Lenka (Autor)
Otros Autores: Kreps, František (Orientador)
Formato: Manuscrito Libro
Lenguaje:eslovaco
Publicado: 2020
Materias:
Acceso en línea:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=152810
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!