Inkorporácia prášku z jedlých cvrčkov do cereálnych výrobkov

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nováková, Ľubomíra (Author)
Other Authors: Lauková, Michaela (Thesis advisor)
Format: Manuscript Book
Language:Slovak
Published: 2020
Subjects:
Online Access:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150833
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp79032
003 SK-STU
005 20200627210543.0
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Nováková, Ľubomíra  |u 040250  |k Z4  |4 aut  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie  |X 64006  |U C0250  |Y 685  |7 64006 
242 0 1 |a Incorporation of cricket powder into cereal products  |y eng 
245 1 0 |a Inkorporácia prášku z jedlých cvrčkov do cereálnych výrobkov 
260 |c 2020 
650 4 |a prášok z jedlých cvrčkov  |2 slo 
650 4 |a jedlý hmyz  |2 slo 
650 4 |a cereálne výrobky  |2 slo 
650 4 |a edible insects  |2 eng 
650 4 |a edible cricket powder  |2 eng 
650 4 |a cereal products  |2 eng 
700 1 |a Lauková, Michaela  |u 044250  |k Z3  |4 ths  |U FCHPT Ústav biotechnológie  |T FCHPT !!! Oddelenie potravinárskej technológie  |X 28064  |U C4250  |Y 115  |7 A000028064 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150833