Strukoviny ako plodiny pre nové cereálne výrobky

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Baráth, Krisztina (Verfasst von)
Weitere Verfasser:	Kohajdová, Zlatica (Betreuung Doktorarbeit)
Format:	Manuskript Buch
Sprache:	Slowakisch
Veröffentlicht:	2020
Schlagworte:	strukoviny antinutričné látky nutričné látky cereálne výrobky antinutritional substances nutritional substances legumes cereal products
Online-Zugang:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=153495
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000ntm a22000003a 4500
001	stuzp79238
003	SK-STU
005	20200718211337.2
007	ta
008	150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a slo
100	1		\|a Baráth, Krisztina \|u 040250 \|4 aut \|U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy \|T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie \|X 86979 \|U C0250 \|Y 685 \|7 86979
242	0	1	\|a Legumes as a Crops for New Cereal Products \|y eng
245	1	0	\|a Strukoviny ako plodiny pre nové cereálne výrobky
260			\|c 2020
650		4	\|a strukoviny \|2 slo
650		4	\|a antinutričné látky \|2 slo
650		4	\|a nutričné látky \|2 slo
650		4	\|a cereálne výrobky \|2 slo
650		4	\|a antinutritional substances \|2 eng
650		4	\|a nutritional substances \|2 eng
650		4	\|a legumes \|2 eng
650		4	\|a cereal products \|2 eng
700	1		\|a Kohajdová, Zlatica \|u 040250 \|k Z1 \|4 ths \|U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy \|T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie \|X 3953 \|U C0250 \|Y 685 \|7 A000003953
856	4		\|u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=153495