Inovácia cereálnych výrobkov z pšeničnej a ražnej múky
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
2020
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=144936 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
MARC
| LEADER | 00000ntm a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stuzp79239 | ||
| 003 | SK-STU | ||
| 005 | 20200718211339.7 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 100 | 1 | |a Wagner, Richard |u 040250 |4 aut |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie |X 93469 |U C0250 |Y 685 |7 93469 | |
| 242 | 0 | 1 | |a Innovation of Cereal Products from Wheat and Rye Flour |y eng |
| 245 | 1 | 0 | |a Inovácia cereálnych výrobkov z pšeničnej a ražnej múky |
| 260 | |c 2020 | ||
| 650 | 4 | |a cereálie |2 slo | |
| 650 | 4 | |a raž |2 slo | |
| 650 | 4 | |a vláknina |2 slo | |
| 650 | 4 | |a múka |2 slo | |
| 650 | 4 | |a pšenica |2 slo | |
| 650 | 4 | |a cereals |2 eng | |
| 650 | 4 | |a flour |2 eng | |
| 650 | 4 | |a wheat |2 eng | |
| 650 | 4 | |a rye |2 eng | |
| 650 | 4 | |a legume |2 eng | |
| 700 | 1 | |a Kohajdová, Zlatica |u 040250 |k Z1 |4 ths |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie |X 3953 |U C0250 |Y 685 |7 A000003953 | |
| 856 | 4 | |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=144936 | |