Vývoj nových druhov rastlinných nápojov
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Ďalší autori: | |
| Médium: | Rukopis Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
2020
|
| Predmet: | |
| On-line prístup: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150752 |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Vývoj nových druhov rastlinných nápojov
- Využitie alternatívnych plodín na produkciu rastlinných nápojov
- Potravinové intolerancie
- Hodnotenie fermentovaných cereálnych nápojov
- Nutričné a senzorické aspekty rastlinných nápojov
- Mikrobiologická kvalita rastlinných nápojov so zameraním na prítomnú mykobiotu
- Nové druhy fermentovaných nápojov na báze cereálií