Analytické metódy na určovanie pravosti a zisťovanie falšovania mliečnych výrobkov

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Tereshchuk, Kateryna (Autore)
Altri autori: Greifová, Mária (Relatore della tesi)
Natura: Manoscritto Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: 2020
Soggetti:
Accesso online:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=144594
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp79254
003 SK-STU
005 20200718211344.4
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Tereshchuk, Kateryna  |u 040250  |4 aut  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie  |X 93424  |U C0250  |Y 685  |7 93424 
242 0 1 |a Analytical methods for the determination of authenticity of dairy products  |y eng 
245 1 0 |a Analytické metódy na určovanie pravosti a zisťovanie falšovania mliečnych výrobkov 
260 |c 2020 
650 4 |a mliečne výrobky  |2 slo 
650 4 |a falšovanie  |2 slo 
650 4 |a autentickosť  |2 slo 
650 4 |a dairy products  |2 eng 
650 4 |a authenticity  |2 eng 
650 4 |a adulteration  |2 eng 
700 1 |a Greifová, Mária  |u 040250  |k Z1  |4 ths  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie  |X 3880  |U C0250  |Y 685  |7 A000003880 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=144594