Využitie stévie cukrovej pri výrobe nealkoholických nápojov
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
2020
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=139941 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Využitie stévie cukrovej pri výrobe nealkoholických nápojov
- Stévia cukrová (&-lt;i&-gt;Stevia rebaudiana&-lt;/i&-gt; Bertoni) - jej charakteristika a zdravotné aspekty
- Stevia rebaudiana Bertoni
- Prírodné necukorné látky sladkej chuti
- Antioxidačný potenciál glykozidických zlúčenín
- Aplikačný potenciál glykozidáz
- Štúdium substrátovej špecificity fungálnych hexózaminidáz