Enologické vlastnosti čistých kultúr Saccharomyces cerevisiae
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
2020
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=141850 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
MARC
| LEADER | 00000ntm a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stuzp79893 | ||
| 003 | SK-STU | ||
| 005 | 20200718211714.6 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 100 | 1 | |a Kristová, Aneta |u 044000 |4 aut |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie |T FCHPT Ústav biotechnológie |X 91871 |U C4000 |Y 102 |7 91871 | |
| 242 | 0 | 1 | |a Oenological properties of pure cultures Saccharomyces cerevisiae |y eng |
| 245 | 1 | 0 | |a Enologické vlastnosti čistých kultúr Saccharomyces cerevisiae |
| 260 | |c 2020 | ||
| 650 | 4 | |a čistá kultúra vínnych kvasiniek |2 slo | |
| 650 | 4 | |a Saccharomyces cerevisiae |2 slo | |
| 650 | 4 | |a enologické vlastnosti |2 slo | |
| 650 | 4 | |a Saccharomyces cerevisiae |2 eng | |
| 650 | 4 | |a pure cultures of wine yeast |2 eng | |
| 650 | 4 | |a oenological properties |2 eng | |
| 700 | 1 | |a Furdíková, Katarína |u 044000 |k Z1 |4 ths |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie |T FCHPT Ústav biotechnológie |X 42534 |U C4000 |Y 102 |7 A000042534 | |
| 856 | 4 | |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=141850 | |