Mykotoxínový profil mikroskopických húb z vnútorného prostredia remeselných výrob tradičných slovenských parených syrov

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Šitavancová, Diana (Autore)
Altri autori: Piecková, Elena (Relatore della tesi)
Natura: Manoscritto Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: 2020
Soggetti:
Accesso online:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150810
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