Mykotoxínový profil mikroskopických húb z vnútorného prostredia remeselných výrob tradičných slovenských parených syrov

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Šitavancová, Diana (Author)
Other Authors: Piecková, Elena (Thesis advisor)
Format: Manuscript Book
Language:Slovak
Published: 2020
Subjects:
Online Access:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150810
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp79925
003 SK-STU
005 20200627211004.8
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Šitavancová, Diana  |u 040270  |4 aut  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín  |X 82191  |U C0270  |Y 686  |7 82191 
242 0 1 |a Mycotoxin profile of indoor fungi from traditional Slovak steamed cheese manufactures  |y eng 
245 1 0 |a Mykotoxínový profil mikroskopických húb z vnútorného prostredia remeselných výrob tradičných slovenských parených syrov 
260 |c 2020 
650 4 |a skríning aflatoxínu B1  |2 slo 
650 4 |a mikroskopické vláknité huby  |2 slo 
650 4 |a mykotoxíny  |2 slo 
650 4 |a vzdušná mykobiota  |2 slo 
650 4 |a kvantitatívna analytika mykotoxínov  |2 slo 
650 4 |a airborne mycobiota  |2 eng 
650 4 |a quantitative analysis of mycotoxins  |2 eng 
650 4 |a mycotoxins  |2 eng 
650 4 |a screening of aflatoxin B1  |2 eng 
650 4 |a microscopic fungi  |2 eng 
700 1 |a Piecková, Elena  |u 040270  |k Z8  |4 ths  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín  |X 71298  |U C0270  |Y 686  |7 71298 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150810