Enzymatická príprava látok s vysokou pridanou hodnotou
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
2020
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150828 |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Enzymatická príprava látok s vysokou pridanou hodnotou
- Význam enzýmov degradujúcich biogenne amíny vo fermentovaných potravinách
- Lactobacillus reuteri - producent histamínu a tyramínu
- Mikrobiálna degradácia biogénnych amínov vo fermentovaných potravinách
- Enterococcus lactis – rast a analýza vybraných metabolitov
- Príprava a charakterizácia imobilizovaných biokatalyzátorov na báze hydroláz
- Optimalizácia podmienok fermentácie pre produkciu limonén-1,2-epoxidhydrolázy