Porovnanie senzorických vlastností FMV s prídavkom KCl
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Manuskript Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
2020
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=144568 |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Porovnanie senzorických vlastností FMV s prídavkom KCl
- Porovnanie kvality vybraných fermentovaných mäsových výrobkov na slovenskom trhu
- Výroba fermentovaného mäsového výrobku so zníženým obsahom soli
- Porovnanie nutričných parametrov tepelne opracovaných mäsových výrobkov
- Sledovanie senzorických a fyzikálno-chemických vlastností inovovaných vegánskych výrobkov s prídavkom okary
- Autentifikácia slovenských zaručených tradičných špecialít- mäsové výrobky
- Porovnanie kvality mäsových výrobkov z veľkovýroby a z rodinnej farmy