Výroba fermentovaného mäsového výrobku so zníženým obsahom soli
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
2020
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=141768 |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Výroba fermentovaného mäsového výrobku so zníženým obsahom soli
- Cholesterol v potravinách a možnosti znižovania jeho obsahu
- Matrixové metaloproteinázy ako potenciálne biomarkery ochorení kardiovaskulárneho systému
- Porovnanie senzorických vlastností FMV s prídavkom KCl
- VPLYV STARNUTIA NA ÚČINKY KVERCETÍNU NA OXIDAČNÝ STATUS A VYBRANÉ KARDIOVASKULÁRNE PARAMETRE U POTKANOV
- Zapojenie Wnt signalizácie v patologických procesoch spojených s oxidačným stresom
- Porovnanie kvality vybraných fermentovaných mäsových výrobkov na slovenskom trhu