Non-Alcoholic Beer Production

Uložené v:

Podrobná bibliografia
Hlavný autor:	Vaštík, Peter (Autor)
Ďalší autori:	Šmogrovičová, Daniela (Vedúci práce)
Médium:	Rukopis Kniha
Jazyk:	Slovak English
Vydavateľské údaje:	2024
Predmet:	probiotic yeasts non-Saccharomyces yeasts non-alcoholic beer genetically modified yeasts hybrid yeasts probiotické kvasinky nesacharomycétne kvasinky hybridné kvasinky nealkoholické pivo geneticky modifikované kvasinky
On-line prístup:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=165477
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000ntm a22000003a 4500
001	stuzp82074
003	SK-STU
005	20240907210313.1
007	ta
008	150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a eng
100	1		\|a Vaštík, Peter \|u 044000 \|k Z1 \|4 aut \|U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie \|T FCHPT Ústav biotechnológie \|X 76256 \|U C4000 \|Y 102 \|7 76256
242	0	1	\|a Príprava nealkoholického piva \|y slo
245	1	0	\|a Non-Alcoholic Beer Production
260			\|c 2024
650		4	\|a probiotic yeasts \|2 eng
650		4	\|a non-Saccharomyces yeasts \|2 eng
650		4	\|a non-alcoholic beer \|2 eng
650		4	\|a genetically modified yeasts \|2 eng
650		4	\|a hybrid yeasts \|2 eng
650		4	\|a probiotické kvasinky \|2 slo
650		4	\|a nesacharomycétne kvasinky \|2 slo
650		4	\|a hybridné kvasinky \|2 slo
650		4	\|a nealkoholické pivo \|2 slo
650		4	\|a geneticky modifikované kvasinky \|2 slo
700	1		\|a Šmogrovičová, Daniela \|u 044310 \|k Z1 \|4 ths \|U FCHPT Ústav biotechnológie \|T FCHPT Oddelenie biochemickej technológie \|X 4433 \|U C4310 \|Y 116 \|7 A000004433
856	4		\|u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=165477