Choroby vín spôsobené kvasinkami
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Ďalší autori: | |
| Médium: | Rukopis Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
2021
|
| Predmet: | |
| On-line prístup: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=148941 |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Choroby vín spôsobené kvasinkami
- Choroba vína - birza
- Vplyv terroir na kvalitu odrodového vína Veltlínske zelené 2018
- Charakterizácia kvasiniek spôsobujúcich birzu vína
- Charakterizácia aromatického profilu vína počas jeho výroby
- Vplyv čistých kultúr Saccharomyces cerevisiae na profil prchavých látok v odrodovom víne Tramín červený
- Charakterizácia profilu prchavých látok v odrodovom víne Rizling rýnsky počas procesu výroby