Chyby a falšovanie čokoládových cukroviniek

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Vavrová, Veronika (Author)
Outros Autores: Minarovičová, Lucia (Thesis advisor)
Formato: Manuscrito Livro
Idioma:eslovaco
Publicado em: 2021
Assuntos:
Acesso em linha:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=144569
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp84767
003 SK-STU
005 20210626211725.3
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Vavrová, Veronika  |u 040250  |4 aut  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie  |X 93421  |U C0250  |Y 685  |7 93421 
242 0 1 |a Defects and falsification of chocolate confectionery  |y eng 
245 1 0 |a Chyby a falšovanie čokoládových cukroviniek 
260 |c 2021 
650 4 |a kakaové bôby  |2 slo 
650 4 |a čokoláda  |2 slo 
650 4 |a chyby  |2 slo 
650 4 |a falšovanie  |2 slo 
650 4 |a cocoa beans  |2 eng 
650 4 |a chocolate  |2 eng 
650 4 |a defects  |2 eng 
650 4 |a counterfeiting  |2 eng 
700 1 |a Minarovičová, Lucia  |u 040250  |k Z1  |4 ths  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie  |X 38284  |U C0250  |Y 685  |7 A000038284 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=144569