Príprava biologicky účinných látok pre potravinársky priemysel z prírodných surovín
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Ďalší autori: | |
| Médium: | Rukopis Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
2021
|
| Predmet: | |
| On-line prístup: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=157550 |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Príprava biologicky účinných látok pre potravinársky priemysel z prírodných surovín
- Bioaktívne látky z odpadov potravináskych výrob
- Syntetická štúdia varioxiránu
- Využitie povrchovo aktívnych látok pri extrakcii antioxidantov
- Nové perspektívy fermentovaných mliečnych výrobkov a ich význam pre zdravie
- Extraktívne látky a spôsoby ich získavania z biomasy
- Biologicky aktívne látky muchovníka (Amelanchier)