Príprava biologicky účinných látok pre potravinársky priemysel z prírodných surovín

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Bruzdová, Martina (Autore)
Altri autori: Štefuca, Vladimír (Relatore della tesi)
Natura: Manoscritto Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: 2021
Soggetti:
Accesso online:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=157550
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp85008
003 SK-STU
005 20210605211155.0
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Bruzdová, Martina  |u 044000  |4 aut  |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie  |T FCHPT Ústav biotechnológie  |X 81616  |U C4000  |Y 102  |7 81616 
242 0 1 |a Preparation of biologically active substances for the food industry from natural raw materials  |y eng 
245 1 0 |a Príprava biologicky účinných látok pre potravinársky priemysel z prírodných surovín 
260 |c 2021 
650 4 |a biologicky aktívne látky  |2 slo 
650 4 |a extrakcia  |2 slo 
650 4 |a Hibiscus sabdariffa  |2 slo 
650 4 |a kyselina hibisková  |2 slo 
650 4 |a hibiscus acid  |2 eng 
650 4 |a bioactive compounds  |2 eng 
650 4 |a extraction  |2 eng 
650 4 |a Hibiscus sabdariffa  |2 eng 
700 1 |a Štefuca, Vladimír  |u 044000  |k Z8  |4 ths  |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie  |T FCHPT Ústav biotechnológie  |X 3884  |U C4000  |Y 102  |7 3884 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=157550