Vplyv spracovania a podmienok skladovania na kvalitatívne vlastnosti medu
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=163666 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Vplyv spracovania a podmienok skladovania na kvalitatívne vlastnosti medu
- Vplyv medu a kvasiniek na antioxidačnú aktivitu medoviny
- Charakterizácia medu a jeho produktov metódou HPLC a NMR
- Falšovanie a metódy autentifikácie medu
- Štúdium antioxidačných a antibakteriálnych vlastností medovicových medov
- Sledovanie kvalitatívnych parametrov vybraných druhov medu
- Antioxidanty v bobuľovom ovocí a ich zmeny počas skladovania