Optimalizácia biokatalytických systémov na produkciu prírodných aróm oxidačno-redukčnými reakciami
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Ďalší autori: | |
| Médium: | Rukopis Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
2022
|
| Predmet: | |
| On-line prístup: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=163732 |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Optimalizácia biokatalytických systémov na produkciu prírodných aróm oxidačno-redukčnými reakciami
- Využitie rekombinantnej katalázy-peroxidázy na prípravu prírodných aróm
- Enzýmová produkcia vanilínu z izoeugenolu
- Eliminácia environmentálnych polutantov pomocou rekombinatných peroxidáz
- Príprava prírodných aróm pomocou chemoenzymatického štiepenia konjugovaných dvojitých väzieb
- Biokatalytické oxidačno-redukčné premeny aldehydov a alkoholov pri príprave prírodných aróm
- Biotechnologická príprava vanilínu