Možnosti využitia kávového odpadu ako substrátu pre proces fermentácie

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Kuzmiaková, Michaela (Auteur)
Autres auteurs:	Klempová, Tatiana (Directeur de thèse)
Format:	Manuscrit Livre
Langue:	slovaque
Publié:	2023
Sujets:	Mucor circinelloides var lusitanicus Polosuché fermentácie Submerzné fermentácie Kávový odpad coffe waste semi-dry fermentation submerged fermentation
Accès en ligne:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=162466
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000ntm a22000003a 4500
001	stuzp94338
003	SK-STU
005	20230909221808.8
007	ta
008	150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a slo
100	1		\|a Kuzmiaková, Michaela \|u 044000 \|4 aut \|U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie \|T FCHPT Ústav biotechnológie \|X 110625 \|U C4000 \|Y 102 \|7 110625
242	0	1	\|a Possibility of coffee spent grounds usage as substrate for process of fermentation \|y eng
245	1	0	\|a Možnosti využitia kávového odpadu ako substrátu pre proces fermentácie
260			\|c 2023
650		4	\|a Mucor circinelloides var lusitanicus \|2 slo
650		4	\|a Polosuché fermentácie \|2 slo
650		4	\|a Submerzné fermentácie \|2 slo
650		4	\|a Kávový odpad \|2 slo
650		4	\|a coffe waste \|2 eng
650		4	\|a Mucor circinelloides var lusitanicus \|2 eng
650		4	\|a semi-dry fermentation \|2 eng
650		4	\|a submerged fermentation \|2 eng
700	1		\|a Klempová, Tatiana \|u 044000 \|k Z1 \|4 ths \|U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie \|T FCHPT Ústav biotechnológie \|X 21604 \|U C4000 \|Y 102 \|7 A000021604
856	4		\|u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=162466