Chemické zloženie vybraných druhov diviny

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Riečanová, Rebeka (Autore)
Altri autori: Staruch, Ladislav (Relatore della tesi)
Natura: Manoscritto Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: 2023
Soggetti:
Accesso online:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=170241
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp94399
003 SK-STU
005 20230909222002.3
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Riečanová, Rebeka  |u 040250  |4 aut  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie  |X 116795  |U C0250  |Y 685  |7 116795 
242 0 1 |a Chemical composition of selected game species  |y eng 
245 1 0 |a Chemické zloženie vybraných druhov diviny 
260 |c 2023 
650 4 |a divina  |2 slo 
650 4 |a voda  |2 slo 
650 4 |a bielkoviny  |2 slo 
650 4 |a tuk  |2 slo 
650 4 |a mäso  |2 slo 
650 4 |a water  |2 eng 
650 4 |a game meat  |2 eng 
650 4 |a meat  |2 eng 
650 4 |a proteins  |2 eng 
650 4 |a fat  |2 eng 
700 1 |a Staruch, Ladislav  |u 040250  |k Z1  |4 ths  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie  |X 4142  |U C0250  |Y 685  |7 A000004142 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=170241