Príprava a charakterizácia fungálne fermentovaných produktov zo strukovín zo zvýšenou nutričnou hodnotou
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
2024
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=168838 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Príprava a charakterizácia fungálne fermentovaných produktov zo strukovín zo zvýšenou nutričnou hodnotou
- Utilization of Waste Materials by Oleaginous Microrganisms
- Utilizácia odpadových substrátov v procese polosuchej fermentácie hubou Umbelopsis isabellina
- Biotechnologické obohatenie cereálnych substrátov lipofilnými metabolitmi v procese polosuchých kultivácií a ich aplikácie
- Vplyv odpadového tuku na produkciu pigmentov a polynenasýtených mastných kyselín v Umbelopsis isabellina v procese polosuchých fermentácií
- Umbelopsis isabellina ako zdroj bioaktívnych lipofilných látok
- Biotechnologické zhodnotenie odpadových tukov hubou Umbelopsis isabellina