Príprava a charakterizácia fungálne fermentovaných produktov zo strukovín zo zvýšenou nutričnou hodnotou
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
2024
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=168838 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
MARC
| LEADER | 00000ntm a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stuzp99085 | ||
| 003 | SK-STU | ||
| 005 | 20240622210704.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 100 | 1 | |a Chorvatovič, Michal |u 044000 |4 aut |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie |T FCHPT Ústav biotechnológie |X 116095 |U C4000 |Y 102 |7 116095 | |
| 242 | 0 | 1 | |a Preparation and characterization of fungal fermented bioproducts from lentils with increased nutritional value |y eng |
| 245 | 1 | 0 | |a Príprava a charakterizácia fungálne fermentovaných produktov zo strukovín zo zvýšenou nutričnou hodnotou |
| 260 | |c 2024 | ||
| 650 | 4 | |a strukoviny |2 slo | |
| 650 | 4 | |a Umbelopsis isabellina |2 slo | |
| 650 | 4 | |a kyselina gama-linolénová |2 slo | |
| 650 | 4 | |a Umbelopsis isabellina |2 eng | |
| 650 | 4 | |a legumes |2 eng | |
| 650 | 4 | |a gamma-linolenic acid |2 eng | |
| 700 | 1 | |a Klempová, Tatiana |u 044000 |k Z1 |4 ths |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie |T FCHPT Ústav biotechnológie |X 21604 |U C4000 |Y 102 |7 A000021604 | |
| 856 | 4 | |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=168838 | |