Ejemplares similares: Využitie probiotických kultúr pri výrobe fermentovaných mäsových výrobkov
- Využitie probiotických kultúr pri výrobe fermentovaných mäsových výrobkov.
- Potenciál využitia probiotických kultúr pri výrobe fermentovaných mäsových výrobkov
- Potenciál využitia probiotických kultúr pri výrobe fermentovaných mäsových výrobkov bakalárska práca
- Devíza probiotických kultúr vo fermentovaných mäsových výrobkoch
- Devíza probiotických kultúr vo fermentovaných mäsových výrobkoch
- Vplyv aplikácie rozmarínu a probiotických kultúr na stabilitu fermentovaných mäsových výrobkov
Autor: Mati, Marcel
- Využitie ELISA metód na stanovenie obsahu lepku vo vybraných mäsových výrobkoch
- Využitie ELISA metód na stanovenie obsahu lepku vo vybraných mäsových výrobkoch
- Využitie probiotických kultúr pri výrobe fermentovaných mäsových výrobkov dizertačná práca
- Probiotika v mäsových výrobkoch
- Probiotika v mäsových výrobkoch
- Využitie probiotických kultúr pri výrobe fermentovaných mäsových výrobkov.