Similar Items: Vplyv kvasiniek na profil senzoricky aktívnych látok fermentovaných nápojov
- Určovanie zloženia prchavých organických zlúčenín vo vzorkách medovín a medov
- Vplyv kvasiniek na profil senzoricky aktívnych metabolitov fermentovaných nápojov
- Aromatický profil medoviny
- Čistá kultúra kvasiniek vs. originalita vína
- Charakterizácia aromatického profilu slovenských vín
- Vplyv medu a kvasiniek na antioxidačnú aktivitu medoviny
Topic: víno
Topic: medovina
- Vplyv medu a kvasiniek na antioxidačnú aktivitu medoviny
- Určovanie zloženia prchavých organických zlúčenín vo vzorkách medovín a medov
- Príprava a aromatický profil medovín
- Aromatický profil medoviny
- Zmeny fyzikálno-chemických vlastností medoviny počas fermentačného procesu
- Vplyv kvasiniek na profil senzoricky aktívnych látok fermentovaných nápojov
Author: Uhorskaiová, Lenka
- Porovnanie cenovej a biologickej dostupnosti vybraných esenciálnych viacmocných anorganických živín a ich význam na ľudské zdravie
- Vplyv kvasiniek na profil senzoricky aktívnych látok fermentovaných nápojov diplomová práca
- Porovnanie cenovej a biologickej dostupnosti vybraných esenciálnych viacmocných anorganických živín a ich význam na ľudské zdravie
- Vplyv kvasiniek na profil senzoricky aktívnych látok fermentovaných nápojov
Author: Šmogrovičová, Daniela, 1953-
- Vplyv medu a kvasiniek na antioxidačnú aktivitu medoviny
- Charakterizácia pív z mladín pripravených z rôznych chmeľov
- Antioxidačná aktivita a aromatický profil špeciálnych pív
- Vplyv kvasiniek a kultivačných podmienok na profil nízkoalkoholických a špeciálnych pív
- Antioxidačná aktivita špeciálnych pív
- Vplyv kvasiniek na profil senzoricky aktívnych metabolitov fermentovaných nápojov