Kvalitatívne aspekty produktov ekologického poľnohospodárstva

Vývojové trendy v poľnohospodárstve vyspelých krajín. Orientácia na vytvorenie podmienok pre trvalo udržateľný rozvoj poľnohospodárstva, ktorého súčasťou sú aj ekologické smery a metódy poľnohospodárskej výroby. Stanovovanie nutričnej (výživovej), hygienickej, technologickej a senzorickej hodnoty. Ú...

Descrizione completa

Dettagli Bibliografici

Autore principale:	Vybíralová, Júlia
Altri autori:	Dupaľ, Andrej
Natura:	Capitolo di libro
Lingua:	slovacco
Soggetti:	poľnohospodárstvo ekológia výroba poľnohospodárska rozvoj trvalo udržateľný výživa výrobky poľnohospodárske zelenina požívatiny kvalita
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!