Dusená alebo varená? Podpora výroby ryže a obchodovania s ňou

Biologická hodnota ryže a jej produkcia vo svete. Najväčší producent a zároveň aj konzument ryže - Ázia. Medzinárodné normy na ryžu vypracované ISO/TC 34 Potravinárske výrobky a subkomisiou SC 4 Obilniny a strukoviny. Normy určujúce metódy stanovenia nečistôt, fyzikálnych a chemických vlastností obi...

Celý popis

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Petró-Turza, Martha
Médium: Kapitola
Jazyk:Slovak
Predmet:
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

MARC

LEADER 00000naa$a2200000$$$4500
001 0024697
005 20230511073502.9
041 0 |a slo 
044 |a SK 
245 1 0 |a Dusená alebo varená? Podpora výroby ryže a obchodovania s ňou  |c Martha Petró-Turza 
520 |a Biologická hodnota ryže a jej produkcia vo svete. Najväčší producent a zároveň aj konzument ryže - Ázia. Medzinárodné normy na ryžu vypracované ISO/TC 34 Potravinárske výrobky a subkomisiou SC 4 Obilniny a strukoviny. Normy určujúce metódy stanovenia nečistôt, fyzikálnych a chemických vlastností obilnín, odporúčania na skladovanie a metódy odberu vzoriek. 
610 2 0 |a normalizácia 
610 2 0 |a normy ISO 
610 2 0 |a normy medzinárodné 
610 2 0 |a produkty 
610 2 0 |a ryža 
610 2 0 |a kvalita 
610 2 0 |a vlastnosti tovaru úžitkové 
610 2 0 |a produkcia 
610 2 0 |a obchod 
610 2 0 |a Ázia 
100 1 |a Petró-Turza, Martha