Naozaj sú biopotraviny zdravšie?

Chemická bezpečnosť konvenčných a ekologicky produkovaných potravín. Európska stratégia potravinovej bezpečnosti je zabezpečenie čistých, zdravých potravín "od farmy až po stôl". Charakteristika biopotravín. Prvoradým zámerom ekologického poľnohospodárstva je rešpektovanie rovnováhy medzi človekom,...

Full description

Bibliographic Details

Main Author:	Šinková, Terézia
Format:	Book Chapter
Language:	Slovak
Subjects:	bioprodukty poľnohospodárstvo alternatívne potraviny bezpečnosť potravinová riziko kontrola Slovensko
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!