Mystery shopping a jeho uplatnenie pri riadení ľudských zdrojov v ubytovacích a stravovacích službách

Vymedzenie pojmu mystery shopping. Hodnotenie kvality poskytovaných služieb očami profesionálneho hosťa. Základné atribúty mystery shoppingového hodnotenia. Vývoj mystery shoppingu. Mystery shopping v ubytovacích a stravovacích službách. Priebeh a výstupy mystery shoppingového hodnotenia.

Dettagli Bibliografici

Autore principale:	Tobolářová, Kristína
Natura:	Capitolo di libro
Lingua:	slovacco
Soggetti:	služby zariadenia ubytovacie zariadenia stravovacie kvalita hodnotenie pracoviska hodnotenie pracovníkov zamestnanci zákazníci
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!