Fresh logistika: neprerušiť teplotný reťazec

Logistika čerstvého tovaru ako je ovocie, zelenina, mlieko a mliečne výrobky, mäso a mäsové výrobky. Chladené sklady. Požiadavka pružnosti v distribúcii. Využívanie moderných technológií na zlepšenie skladových priestorov. Platnosť normy International food standard logistics (IFSL). Hľadanie možnost...

Full description

Bibliographic Details

Main Author:	Brezovský, Jozef
Format:	Book Chapter
Language:	Slovak
Subjects:	logistika distribučná skladovanie sklady potraviny preprava park vozový technológie nové normy
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!