Kvalita produktov ekologického a konvenčného poľnohospodárstva
Na základe porovnávania kvality produktov konvenčného a ekologického poľnohospodárstva nemožno ekologické produkty jednoznačne považovať za lepšie. Z hľadiska nutričnej, hygienickej a technologickej stránky sú spravidla výhodnejšie biopotraviny. Zo stránky senzorickej však nespĺňajú vždy prepísané n...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buchkapitel |
| Sprache: | Slowakisch |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Kvalita produktov ekologického a konvenčného poľnohospodárstva
- Kvalitatívne aspekty produktov ekologického poľnohospodárstva
- Ekologické poľnohospodárstvo v SR a jeho organizačné zabezpečenie
- Súčasné problémy ekologického poľnohospodárstva na Slovensku
- Legislatíva ekologického poľnohospodárstva a označovanie potravín
- Vývoj a súčasný stav ekologického poľnohospodárstva v Trnavskom kraji
- Výroba ekologických produktov nemusí byť stratová