Aplikácia systému HACCP v zariadeniach spoločného stravovania diplomová práca

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Autore principale: Dobrotková, Jana
Ente Autore: Obchodná fakulta EU. Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru
Altri autori: Lacková, Alica
Natura: Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava 2011
Tags: Aggiungi Tag
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