Aplikácia systému HACCP v zariadeniach spoločného stravovania diplomová práca

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Autor principal: Dobrotková, Jana
Autor Corporativo: Obchodná fakulta EU. Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru
Otros Autores: Lacková, Alica
Formato: Libro
Lenguaje:eslovaco
Publicado: Bratislava 2011
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