Towaroznawstwo w zapewnieniu jakości żywności i bezpieczeństwa konsumenta
Saved in:
| Other Authors: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Polish English |
| Published: |
Poznań
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
2011
|
| Series: | Zeszyty naukowe
196 |
| Subjects: | |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Towaroznawstwo w zapewnieniu jakości żywności i bezpieczeństwa konsumenta
- Towaroznawstwo w kształtowaniu jakości i cech prozdrowotnych żywności
- Towaroznawstwo żywności w zaspokajaniu potrzeb konsumenta
- Substancje czynne w kształtowaniu jakości produktów i procesów
- Rola opakowania w zachowaniu jakości i bezpieczeństwa żywności
- Metody biologiczne w ocenie jakości
- Modele zapewniania jakosci w USA.