Towaroznawstwo w zapewnieniu jakości żywności i bezpieczeństwa konsumenta
Salvato in:
| Altri autori: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | polacco inglese |
| Pubblicazione: |
Poznań
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
2011
|
| Serie: | Zeszyty naukowe
196 |
| Soggetti: | |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Towaroznawstwo w zapewnieniu jakości żywności i bezpieczeństwa konsumenta
- Towaroznawstwo w kształtowaniu jakości i cech prozdrowotnych żywności
- Towaroznawstwo żywności w zaspokajaniu potrzeb konsumenta
- Substancje czynne w kształtowaniu jakości produktów i procesów
- Rola opakowania w zachowaniu jakości i bezpieczeństwa żywności
- Metody biologiczne w ocenie jakości
- Modele zapewniania jakosci w USA.