Tokio na tanieri

Jedlo pre Japoncov ako určitý druh rituálu, podobne ako servírovanie čaju. Všadeprítomný perfekcionizmus. Ryby a zmrzlina z tofu. Škatuľkové hotové jedlá. Pravidlá stolovania v Japonsku.

Bibliographic Details

Main Author:	Foxlerová, Nina
Format:	Book Chapter
Language:	Slovak
Subjects:	stravovanie spoločné gastronómia reštaurácie kvalita hygiena Japonsko
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!