Current trends in commodity science quality and safety of food
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| Outros Autores: | , , |
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| Formato: | Livro |
| Idioma: | polonês inglês |
| Publicado em: |
Poznań
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
2011
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| Colecção: | Zeszyty naukowe
214 |
| Assuntos: | |
| Tags: |
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| Descrição Física: | 269 s. |
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| ISBN: | 978-83-7417-668-2 |
| ISSN: | 1689-7374 |