Hotelový controlling

Strategický a operatívny kontroling a ich nástroje. Nové požiadavky na hotelový kontroling. Postup tvorby systému riadenia výkonnosti v hotelových zariadeniach. Príklad swot analýzy a určenia stratégie v hotelovom zariadení. Kritické faktory úspešnosti a určovanie úzkych miest. Strategická mapa hote...

Full description

Bibliographic Details

Main Author:	Gallo, Peter, ml
Format:	Book Chapter
Language:	Slovak
Subjects:	hotely riadenie metódy riadenia metóda BSC kontroling strategický kontroling operatívny výkonnosť analýza swot
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!