Ochrana potravin před falšováním a zneužitím

Požiadavky na systém bezpečnosti potravín, ktorý obsahuje súbor programov na zabránenie aktivít smerujúcich k ich poškodzovaniu. Odlišnosť termínov ochrana potravín (Food Defense) a zabezpečenie potravín (Food Security).

Podrobná bibliografia

Hlavný autor:	Jakubec, Dan
Ďalší autori:	Bašta, Jiří
Médium:	Kapitola
Jazyk:	Czech
Predmet:	potraviny kvalita potravín kontrola výroby kontrola kvality normy kvality bezpečnosť potravinová
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!