Požiadavky legislatívy a noriem bezpečnosti potravín pre riadenie postupov sťahovania potravín z trhu

Požiadavky platnej legislatívy, noriem a štandardov pre bezpečnosť potravín pri riadení procesu verejného i neverejného sťahovania potravín z trhu. Efektívnosť a verifikácia postupu.

Bibliographic Details

Main Author:	Zajác, Peter
Other Authors:	Čapla, Jozef
Format:	Book Chapter
Language:	Slovak
Subjects:	kvalita potravín kontrola kvality potraviny trh bezpečnosť potravinová efektívnosť normy kvality legislatíva
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!