Požiadavky legislatívy a noriem bezpečnosti potravín pre riadenie postupov sťahovania potravín z trhu

Požiadavky platnej legislatívy, noriem a štandardov pre bezpečnosť potravín pri riadení procesu verejného i neverejného sťahovania potravín z trhu. Efektívnosť a verifikácia postupu.

Podrobná bibliografia

Hlavný autor:	Zajác, Peter
Ďalší autori:	Čapla, Jozef
Médium:	Kapitola
Jazyk:	Slovak
Predmet:	kvalita potravín kontrola kvality potraviny trh bezpečnosť potravinová efektívnosť normy kvality legislatíva
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!