Measures ensuring the food quality on retail markets: experimental perspective

V dôsledku existujúcich problémov s kvalitou potravín na európskych trhoch, orgány verejnej správy sa snažia zaviesť opatrenia, ktoré by redukovali množstvo neštandardných potravinových produktov ponúkaných spotrebiteľom v maloobchode. Trojaké opatrenia a ich analýza. Ukázalo sa, že iba vysoká frekv...

Full description

Bibliographic Details

Main Author:	Polívka Martin
Other Authors:	Martinčík, David
Format:	Book Chapter
Language:	English
Subjects:	kvalita potravín bezpečnosť potravinová obchod spotrebitelia kontrola kvality opatrenia
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!