Hmotná zainteresovanosť spokojný zamestnanec - kvalitná služba

Zamestnanec ako kľúčový prvok podnikania v službách. Nedostatok kvalitných kuchárov a čašníkov. Odchod do zahraničia. Odmeňovanie - slabá stránka odvetvia. Očakávania interných zákazníkov, t.j. zamestnancov hotelov a reštaurácií. Nedostatok správnej motivácie a chýbajúce dobré vedenie.

Bibliographic Details

Main Author:	Šedivá, Zuzana
Format:	Book Chapter
Language:	Slovak
Subjects:	hotely reštaurácie služby zamestnanci odmeňovanie mzdy motivácia pracovná
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!