Národná hrdosť cez žalúdok

Potenciál kvality výrobkov s označením CHOP (chránené označenie pôvodu) a CHZO (chránené zemepisné označenie). Slabé využívanie týchto označení na Slovensku. Potreba zvýšiť povedomie o týchto výrobkoch. Aktívne Záhorie - stupavský trdelník, stupavské zelé. Žitavská paprika. Certifikovaná slovenská b...

Full description

Bibliographic Details

Main Author:	Lászlóová, Klaudia
Format:	Book Chapter
Language:	Slovak
Subjects:	potraviny kvalita značky kvality certifikácia výrobky víno Slovensko
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!