Národná hrdosť cez žalúdok

Potenciál kvality výrobkov s označením CHOP (chránené označenie pôvodu) a CHZO (chránené zemepisné označenie). Slabé využívanie týchto označení na Slovensku. Potreba zvýšiť povedomie o týchto výrobkoch. Aktívne Záhorie - stupavský trdelník, stupavské zelé. Žitavská paprika. Certifikovaná slovenská b...

Celý popis

Podrobná bibliografia

Hlavný autor:	Lászlóová, Klaudia
Médium:	Kapitola
Jazyk:	Slovak
Predmet:	potraviny kvalita značky kvality certifikácia výrobky víno Slovensko
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!